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Calabaza al microondas con queso

Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.

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Ingredientes

Antes de empezar

Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.

Paso a paso

  1. Cortá las calabazas al medio a lo largo y sacá las semillas.

  2. Ponelas boca abajo en la fuente con 3 cdas de agua, tapá y cociná en el microondas a máxima potencia 10 a 12 minutos, hasta que el tenedor entre fácil.

    Tip: Si no tenés microondas: 35 minutos en horno a 200 °C o 25 minutos en airfryer a 180 °C.
  3. Dalas vuelta, pisá un poco la pulpa con manteca, sal y nuez moscada.

  4. Rellená con queso, choclo y queso rallado y volvé 2 minutos al microondas para derretir.

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