Budín de zapallitos
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 50 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 4 zapallitos
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 100 g queso rallado
- 100 g queso cremoso
- 150 ml leche
- 4 cda pan rallado
- 1 cda aceite
- sal y nuez moscada (a gusto)
Antes de empezar
- Budinera
- Bowl
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Rallá los zapallitos y apretalos para sacar el agua. Rehogá la cebolla picada 5 minutos.
Batí huevos, leche, quesos, pan rallado, sal y nuez moscada. Sumá zapallitos y cebolla.
Volcá en la budinera aceitada.
Horneá a 180 °C 35 a 40 minutos, hasta que un cuchillo salga limpio.
Molde chico: 160 °C 25 minutos.
Baño María tapado a fuego bajo 40 minutos.
Dejalo entibiar antes de cortar.