Empanadas de pollo
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 60 min
- Intermedia
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 2 paquetes tapas para empanadas (24)
- 2 pechugas de pollo
- 2 cebollas
- 1 morrón
- 200 ml salsa blanca o crema
- 100 g queso cremoso
- 1 huevo para pintar
- 2 cda aceite
- sal (a gusto)
Antes de empezar
- Olla
- Sartén
- Placa
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Hervi las pechugas en agua con sal 20 minutos. Desmenuzalas con dos tenedores.
Rehogá cebollas y morrón picados 8 minutos. Sumá el pollo y la crema y cociná 3 minutos.
Dejá enfriar por completo y mezclá con el queso en cubitos.
Rellená, cerrá con tenedor y pintá con huevo.
Horneá a 220 °C 15 a 18 minutos.
De a 4: 180 °C 10 a 12 minutos.
Freílas en 2 cm de aceite, 2 minutos por lado.