Fideos con brócoli y queso cremoso
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Infantil
- 25 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 400 g fideos moñito
- 1 brócoli
- 200 ml leche
- 150 g queso cremoso
- 50 g queso rallado
- 20 g manteca
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Olla grande
- Olla chica
- Mixer
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Hervi el brócoli en arbolitos 6 minutos en la misma agua que después vas a usar para los fideos. Sacalo.
Procesá la mitad del brócoli con la leche, la manteca y el queso cremoso hasta que quede una salsa verde.
Hervi los fideos en esa agua, mezclá con la salsa, los arbolitos restantes y el queso rallado.
Tip: La salsa verde con queso es una forma fácil de que coman brócoli.