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Mini tartas de jamón y queso

Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.

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Ingredientes

Antes de empezar

Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.

Paso a paso

  1. Cortá círculos de masa con un vaso y forrá los huecos del molde aceitado.

  2. Repartí el jamón y el queso picados.

  3. Batí los huevos con la leche, sal y nuez moscada y completá cada tartita hasta ¾.

  4. Horneá a 180 °C 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas.

    En pirotines resistentes, 160 °C 15 minutos.

    Hacé una sola tarta en sartén con una tapa abajo, tapada a fuego mínimo 20 minutos.

  5. Dejá entibiar antes de desmoldar.

Para esta receta

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