Panqueques de pollo y choclo
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 50 min
- Intermedia
- Cena
- 4 porciones
En la app CocinIA tenés esta receta con temporizadores con alarma, porciones ajustables y la lista de compras armada sola. Gratis.
Cocinarla en la appIngredientes
- 150 g harina
- 1 huevo
- 350 ml leche
- 400 g pechuga de pollo
- 2 latas choclo cremoso
- 150 g queso cremoso
- 50 g queso rallado
- 1 cda manteca
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Sartén chica
- Sartén
- Fuente para horno
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Batí la harina, el huevo, la leche y sal. Hacé 8 panqueques en la sartén enmantecada.
Hervi el pollo 15 minutos y desmenuzalo. Mezclalo con 1 lata de choclo cremoso y el queso cremoso en cubitos.
Rellená y enrollá los panqueques. Ponelos en la fuente y cubrí con la otra lata de choclo y el queso rallado.
Gratiná a 200 °C 15 minutos.
En fuente chica: 180 °C 10 minutos.
En sartén tapada a fuego bajo 10 minutos.