Pollo de rotisería con ensalada de choclo
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Express
- 10 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 1 pollo de rotisería
- 1 lata choclo en granos (300 g)
- 2 tomates
- 1 planta de lechuga
- 1 zanahoria rallada (o 1 bolsita ya rallada)
- 3 cda aceite
- 1 cda vinagre o limón
- sal (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Abrelatas
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Si el pollo se enfrió, calentalo: 10 minutos en horno a 180 °C, 5 minutos en airfryer a 180 °C o 2 minutos en microondas tapado.
Escurrí el choclo, cortá los tomates en cubos y lavá la lechuga.
Mezclá todo en el bowl con la zanahoria rallada y condimentá con aceite, vinagre y sal.
Cortá el pollo en presas con un cuchillo grande o tijera de cocina y serví.
Tip: Si sobra pollo, desmenuzalo y guardalo: te sirve para wraps o tacos al otro día.