Sopa de pollo con fideos cabello de ángel
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Infantil
- 45 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 2 muslos de pollo
- 2 zanahorias
- 1 papa
- 1 cebolla
- 1 zapallito
- 100 g fideos cabello de ángel
- 1,5 l agua
- 50 g queso rallado
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Olla grande
- Espumadera
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Poné el pollo en la olla con el agua fría, la cebolla entera y sal. Hervi 25 minutos sacando la espuma.
Sacá el pollo, desmenuzalo sin piel ni huesos y volvé la carne a la olla.
Sumá zanahoria, papa y zapallito en cubitos y cociná 12 minutos.
Agregá los fideos partidos y cociná 3 minutos. Serví con queso rallado.