Tabla de quesos y fiambres
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 2 porciones.
- Romántica
- 15 min
- Fácil
- Cena
- 2 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 150 g queso pategrás
- 100 g queso roquefort
- 150 g queso de máquina
- 100 g jamón crudo
- 100 g salame
- 100 g aceitunas
- 50 g nueces
- 1 manzana o pera
- 2 cda miel o dulce de membrillo
- 1 baguette o grisines
Antes de empezar
- Tabla de madera
- Cuchillo
- Compoteras chicas
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Sacá los quesos de la heladera 20 minutos antes: así tienen más sabor.
Cortá los quesos de distintas formas: cubos, triángulos, bastones. El roquefort, en trozos irregulares.
Acomodá los quesos separados en la tabla y entre ellos los fiambres enrollados o doblados.
Llená los huecos con aceitunas, nueces, gajos de manzana y una compotera con miel. Sumá el pan en rodajas.
Tip: Combinaciones que funcionan: roquefort con miel y nueces, pategrás con membrillo, crudo con manzana.