Tiramisú en copas
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 2 porciones.
- Romántica
- 25 min
- Fácil
- Cena
- 2 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 250 g queso mascarpone o queso crema
- 2 huevos
- 50 g azúcar
- 10 vainillas
- 150 ml café fuerte frío
- 1 cda cacao amargo
Antes de empezar
- Bowl
- Batidor
- 2 copas o vasos
- Taza
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Batí las yemas con el azúcar hasta que estén claras. Sumá el mascarpone y mezclá.
Batí las claras a nieve y unilas a la crema con movimientos suaves.
Tip: Si preferís sin huevo crudo, reemplazá las claras por 150 ml de crema batida.Mojá las vainillas en el café un segundo y armá capas en las copas: vainillas, crema, vainillas, crema.
Llevá a la heladera mínimo 3 horas y espolvoreá cacao antes de servir.