Albóndigas de carne y zanahoria con arroz
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Infantil
- 45 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 500 g carne picada
- 1 zanahoria
- 1 huevo
- 50 g pan rallado
- 400 g salsa de tomate
- 300 g arroz
- 1 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Sartén grande con tapa
- Olla mediana
- Rallador
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Mezclá la carne con la zanahoria rallada fina, el huevo, el pan rallado y sal. Formá bolitas chicas.
Dorálas en la sartén con aceite 5 minutos. Sumá la salsa, tapá y cociná 15 minutos.
Cociná el arroz en agua con sal 15 minutos.
Serví las albóndigas con el arroz.
Tip: Hacelas chiquitas, del tamaño de una nuez: los chicos las comen mejor.