Arroz con pollo y arvejas
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Infantil
- 40 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 500 g pechuga de pollo
- 300 g arroz
- 1 cebolla
- 1 morrón rojo
- 1 zanahoria
- 150 g arvejas
- 700 ml caldo caliente
- 1 cdita pimentón dulce o azafrán
- 2 cda aceite
- sal (a gusto)
Antes de empezar
- Cacerola con tapa
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Cortá el pollo en cubitos chicos y todas las verduras bien picadas.
Dorá el pollo en la cacerola con aceite 5 minutos. Sumá cebolla, morrón y zanahoria y cociná 5 minutos más.
Agregá el arroz y el pimentón y revolvé 1 minuto.
Sumá el caldo caliente y las arvejas. Cuando hierva, tapá y cociná a fuego mínimo 18 minutos sin revolver.
Apagá y dejá reposar 5 minutos tapado.