Albóndigas de pollo con salsa de tomate y zucchini
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 45 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 700 g carne picada de pollo
- 1 huevo
- 50 g queso rallado
- 1 diente ajo
- 500 g tomate triturado
- 3 zucchinis
- 2 cda aceite
- 1 cdita orégano
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Sartén grande con tapa
- Pelapapas
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Mezclá el pollo con el huevo, el queso, el ajo picado y sal. Formá bolitas de 3 cm.
Dorálas en la sartén con aceite 6 minutos. Sumá el tomate y el orégano, tapá y cociná 15 minutos.
Cortá los zucchinis en tiras finas como fideos (con pelapapas o cuchillo) y saltalos 2 minutos.
Tip: Si los cocinás de más, sueltan agua y se ablandan.Serví las albóndigas con la salsa sobre los fideos de zucchini.