Revuelto de espinaca y hongos
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 15 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 250 g champiñones
- 200 g espinaca
- 8 huevos
- 50 g queso rallado
- 30 g manteca
- 1 diente ajo
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén grande
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Limpiá los champiñones con papel húmedo y cortalos en láminas.
Saltealos con la manteca y el ajo a fuego fuerte 5 minutos, hasta dorar. Sumá la espinaca 2 minutos.
Batí los huevos con queso, sal y pimienta. Bajá el fuego y volcalos.
Revolvé despacio 2 minutos y apagá cuando estén cremosos.