Cerdo a la mostaza con repollo salteado
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 35 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 800 g bondiola o carré en bifes
- 2 cda mostaza
- 200 ml crema de leche
- 500 g repollo
- 100 g panceta
- 2 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén grande
- Tabla y cuchillo
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Salpimentá el cerdo y dorálo en aceite 6 minutos por lado. Sacalo.
En la sartén sumá la mostaza y la crema, revolvé 2 minutos y volvé la carne 3 minutos.
En otra sartén dorá la panceta en tiras y sumá el repollo en tiras finas. Saltá 8 minutos.
Tip: El repollo queda dulce y crocante: no lo tapes.Serví el cerdo con la salsa y el repollo.