Crema de brócoli
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 30 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
En la app CocinIA tenés esta receta con temporizadores con alarma, porciones ajustables y la lista de compras armada sola. Gratis.
Cocinarla en la appIngredientes
- 2 brócolis
- 1 cebolla
- 800 ml caldo
- 200 ml crema de leche
- 100 g queso cremoso
- 20 g manteca
- sal, pimienta y nuez moscada (a gusto)
Antes de empezar
- Olla
- Minipimer
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Cortá el brócoli en ramitos y el tallo pelado en cubos.
Rehogá la cebolla en manteca 5 minutos, sumá el brócoli y el caldo. Hervi 15 minutos.
Procesá hasta que quede liso. Agregá crema y queso en cubos y revolvé a fuego bajo hasta que se derrita.
Ajustá sal, pimienta y nuez moscada.