Hamburguesas de pollo y zanahoria con papas
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 45 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 500 g carne picada de pollo
- 1 zanahoria rallada fina
- 1 huevo
- 50 g pan rallado
- 30 g queso rallado
- 800 g papas
- 3 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Fuente para horno o canasto de airfryer
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Mezclá el pollo, la zanahoria, el huevo, el pan rallado, el queso y sal. Formá 8 hamburguesas chicas.
Pelá las papas y cortalas en bastones. Mezclalas con 2 cucharadas de aceite y sal.
Papas en placa a 220 °C 35 minutos, moviéndolas a la mitad. Las hamburguesas, en otra placa aceitada, los últimos 20 minutos dándolas vuelta a los 10.
Primero las papas a 200 °C 18 minutos, sacudiendo a la mitad. Después las hamburguesas a 190 °C 8 minutos por lado.
Herví las papas en cubos 15 minutos. Cociná las hamburguesas en sartén con aceite 5 minutos por lado.
Las hamburguesas tienen que quedar blancas por dentro.