Milanesitas con calabaza
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 45 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 500 g carne para milanesa en bifes finos
- 2 huevos
- 150 g pan rallado
- 800 g calabaza
- 30 g manteca
- 2 cda aceite
- sal (a gusto)
Antes de empezar
- 2 platos hondos
- Placa o airfryer
- Olla
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Cortá los bifes en tiras o formas chicas, fáciles de agarrar.
Pasalas por huevo batido con sal y después por pan rallado.
Horneá en placa aceitada a 200 °C, 8 minutos por lado.
Cociná a 200 °C 8 a 10 minutos.
Freí en sartén con aceite 2 minutos por lado.
Pelá la calabaza, cortala en cubos y hervila 15 minutos. Pisala con la manteca y sal: puré naranja.