Mini tortillas de papa y queso
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 35 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 600 g papas
- 6 huevos
- 150 g queso cremoso
- 50 g queso rallado
- 150 g tomates cherry
- 2 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Olla mediana
- Bowl
- Molde de muffins o sartén chica
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Hervi las papas en cubitos chicos 10 minutos y escurrilas.
Batí los huevos con el queso rallado y sal. Sumá las papas y el queso cremoso en cubitos.
Repartí en molde de muffins aceitado y horneá a 180 °C 20 minutos.
En moldecitos de silicona, 160 °C 15 minutos.
En sartén chica, como tortillitas de 3 minutos por lado.
Tip: Tamaño perfecto para manos chicas.Serví con tomatitos.