Muslos de pollo al ajo
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Keto
- 45 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
En la app CocinIA tenés esta receta con temporizadores con alarma, porciones ajustables y la lista de compras armada sola. Gratis.
Cocinarla en la appIngredientes
- 8 muslos de pollo
- 8 dientes ajo
- 3 cda aceite de oliva
- 1 cdita romero o tomillo
- 100 ml caldo o agua
- 1 limón
- 300 g ensalada verde
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Fuente para horno, airfryer o sartén con tapa
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Secá los muslos, condimentalos con sal, pimienta, aceite y romero. Aplastá los ajos con la hoja del cuchillo (con cáscara).
Horneá con los ajos y el caldo en horno medio-fuerte (200 °C) 40 minutos.
Cociná a 190 °C 25 a 28 minutos, dándolos vuelta a la mitad, con los ajos.
Dorá piel abajo 8 minutos, dalos vuelta, sumá ajo y caldo, tapá y cociná a fuego bajo 25 minutos.
Comprobá que el jugo salga transparente. Rociá con limón y serví con ensalada.