Ñoquis con tuco suave
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Infantil
- 35 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
En la app CocinIA tenés esta receta con temporizadores con alarma, porciones ajustables y la lista de compras armada sola. Gratis.
Cocinarla en la appIngredientes
- 1 kg ñoquis de papa
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 520 g puré de tomate
- 1 cdita azúcar
- 1 cda aceite
- 40 g queso rallado
- sal (a gusto)
Antes de empezar
- Olla grande
- Cacerola
- Espumadera
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Rallá la cebolla y la zanahoria fino.
Tip: Rallada, la verdura se disuelve en la salsa y los chicos no la detectan.Rehogalas con el aceite 6 minutos, sumá tomate, azúcar y sal. Cociná 15 minutos a fuego bajo.
Hervi los ñoquis de a tandas hasta que suban (2 o 3 minutos) y pasalos a la salsa.
Serví con queso rallado.