Pechugas rellenas de espinaca y queso
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Keto
- 45 min
- Intermedia
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1 atado espinaca
- 150 g queso crema o ricota
- 100 g muzzarella
- 1 diente ajo
- 2 cda aceite
- 150 g lechuga
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Fuente para horno
- Palillos
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Hervi la espinaca 2 minutos, escurrila apretando y picala. Mezclala con el queso crema, la muzzarella rallada, el ajo picado y sal.
Hacele un corte a lo largo a cada pechuga formando un bolsillo y rellenala. Cerrá con palillos.
Pintalas con aceite, salá y horneá a 200 °C 25 minutos.
A 180 °C 18 minutos.
En sartén tapada a fuego medio 10 minutos por lado.
Tip: Si tenés termómetro: listas a 74 °C en el centro.Serví con ensalada de lechuga.