Polenta cremosa con queso
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Infantil
- 20 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 250 g polenta instantánea
- 700 ml agua
- 500 ml leche
- 50 g manteca
- 200 g queso cremoso
- 50 g queso rallado
- sal (a gusto)
Antes de empezar
- Cacerola
- Batidor o cuchara de madera
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Calentá el agua y la leche con sal hasta que hierva.
Bajá el fuego y echá la polenta en lluvia revolviendo sin parar.
Cociná revolviendo el tiempo del paquete, hasta que espese.
Apagá, agregá manteca, queso cremoso en cubos y queso rallado. Mezclá.
Dejá entibiar 3 minutos: la polenta quema mucho.