Pollo al ajillo con champiñones
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 40 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 1,2 kg pollo en presas chicas
- 8 dientes ajo
- 250 g champiñones
- 150 ml vino blanco
- 4 cda aceite de oliva
- 2 cda perejil picado
- 100 g lechuga
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Cacerola con tapa
- Tabla y cuchillo
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Salpimentá el pollo y dorálo en el aceite 10 minutos.
Sumá el ajo en láminas y los champiñones, y cociná 3 minutos sin que se queme el ajo.
Agregá el vino, tapá y cociná a fuego bajo 20 minutos.
Tip: El vino se evapora y deja solo el sabor.Terminá con perejil y serví con ensalada de lechuga.