Salchichas parrilleras con chucrut casero
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 35 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 8 salchichas alemanas o parrilleras
- 600 g repollo blanco
- 1 cebolla
- 3 cda vinagre
- 1 cdita semillas de comino (opcional)
- 2 cda mostaza
- 2 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén grande con tapa
- Plancha
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Cortá el repollo y la cebolla en tiras finas.
Cocinalos en la sartén con aceite 5 minutos, sumá el vinagre, el comino, sal y 3 cucharadas de agua. Tapá y cociná 20 minutos.
Tip: Tiene que quedar tierno y ácido.Cociná las salchichas en la plancha 8 minutos, girándolas.
Serví con el repollo y mostaza.