Salmón con manteca de hierbas y espinaca
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 25 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 700 g filete de salmón
- 60 g manteca
- 2 cda perejil picado
- 1 diente ajo
- 1 limón
- 1 atado espinaca
- 1 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén grande
- Bowl chico
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Pisá la manteca blanda con el perejil, el ajo picado, ralladura de limón y sal.
Cociná el salmón salado en la sartén con aceite, del lado de la piel, 5 minutos. Dalo vuelta y cociná 3 minutos.
Sacalo y en la misma sartén saltá la espinaca 2 minutos con sal.
Serví el salmón con una cucharada de manteca de hierbas arriba, que se derrita, y la espinaca al costado.