Tallarines con pesto de rúcula
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Express
- 15 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 400 g fideos tallarines
- 100 g rúcula
- 50 g queso rallado
- 40 g nueces
- 1 diente ajo
- 100 ml aceite de oliva
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Olla grande
- Licuadora o mixer
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Hervi los fideos.
Procesá la rúcula con el queso, las nueces, el ajo, el aceite y sal.
Mezclá los fideos con el pesto y un chorrito del agua de cocción.
Tip: El agua de los fideos ayuda a que la salsa se pegue.