Tortilla de espinaca y queso al horno
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 40 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 1 atado espinaca
- 6 huevos
- 200 g queso cremoso
- 50 g queso rallado
- 100 ml leche
- 600 g papas
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Olla
- Bowl
- Fuente para horno
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Hervi la espinaca 2 minutos, escurrila apretando y picala fino.
Hervi las papas en cubitos 10 minutos.
Batí los huevos con la leche, el queso rallado y sal. Sumá la espinaca, las papas y el queso en cubos. Volcá en la fuente aceitada.
Horneá a 180 °C 25 minutos.
En molde chico: 160 °C 20 minutos.
En sartén tapada a fuego bajo 10 minutos y dala vuelta 5 minutos.