Albóndigas en salsa sin pan
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 45 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 600 g carne picada
- 1 huevo
- 50 g queso rallado
- 1 diente ajo
- 1 cebolla
- 520 g puré de tomate
- 2 cda aceite
- sal, pimienta y orégano (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Olla o sartén honda con tapa
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Mezclá la carne con el huevo, el queso rallado, el ajo picado, sal y pimienta. Formá bolitas del tamaño de una nuez.
Tip: Con las manos mojadas no se pegan.Doralas en la olla con el aceite 5 minutos, moviéndolas. Sacalas.
En la misma olla rehogá la cebolla picada 4 minutos. Sumá el puré de tomate, ½ vaso de agua, orégano y sal.
Volvé a poner las albóndigas, tapá y cociná 20 minutos a fuego bajo. Serví con ensalada verde.