Atún con ensalada de huevo y chauchas
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 25 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 2 latas atún
- 4 huevos
- 400 g chauchas
- 150 g tomates cherry
- 80 g aceitunas negras
- 1 cebolla morada
- 4 cda aceite de oliva
- 1 cda vinagre
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Olla mediana
- Bowl grande
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Hervi los huevos 10 minutos y las chauchas 6 minutos. Pasá todo por agua fría.
Pelá los huevos y cortalos en cuartos.
Mezclá las chauchas, los tomates, las aceitunas, la cebolla en pluma y el atún escurrido.
Sumá los huevos y condimentá con aceite, vinagre y sal.