Empanadas árabes
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Argentina
- 70 min
- Intermedia
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 500 g carne picada
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 limones
- 2 paquetes tapas de empanadas para horno (24)
- 1 cdita pimienta de Jamaica o comino
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Placa para horno
- Tabla y cuchillo
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Picá muy fino la cebolla y los tomates sin semillas. Escurrí bien con la mano.
Mezclá la carne cruda con la cebolla, el tomate, el jugo de los limones, la especia, sal y pimienta. Dejá 20 minutos en la heladera.
Tip: El limón es clave: le da el sabor típico.Poné una cucharada en cada tapa y cerrá en forma de triángulo, pellizcando los 3 lados.
En placa aceitada, a 200 °C 18 a 20 minutos hasta que estén doradas.
En tandas, a 180 °C 12 minutos.
En sartén con tapa y un hilo de aceite, a fuego bajo 8 minutos por lado.