Ensalada de langostinos y palta
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 20 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 400 g langostinos pelados
- 2 paltas
- 200 g tomates cherry
- 150 g mix de hojas verdes
- 1 limón
- 3 cda aceite de oliva
- 1 diente ajo
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén
- Bowl grande
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Saltá los langostinos en 1 cucharada de aceite con el ajo picado 2 minutos por lado. Salá.
Mezclá las hojas con los tomates en mitades y la palta en cubos.
Sumá los langostinos y condimentá con el jugo del limón, el resto del aceite y sal.