Hamburguesas de cordero con yogur
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Variada
- 30 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 700 g carne picada de cordero (o mitad vaca)
- 1 cebolla chica
- 1 cdita comino
- 2 cda menta o perejil picado
- 4 panes de hamburguesa
- 200 g yogur natural
- 1 pepino
- 100 g lechuga
- 1 tomate
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Sartén o plancha
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Mezclá la carne con la cebolla rallada, el comino, la mitad de la menta, sal y pimienta. Formá 4 hamburguesas.
Cocinalas en la plancha caliente 5 minutos por lado.
Tip: No las aplastes mientras se cocinan: pierden el jugo.Mezclá el yogur con el pepino rallado y escurrido, el resto de la menta y sal.
Armá con el pan tostado, lechuga, tomate, la hamburguesa y la salsa de yogur.