Papas rellenas al horno
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Vegetariana
- 70 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 4 papas grandes
- 200 g queso cremoso
- 1 cebolla de verdeo
- 150 g choclo en granos
- 100 ml crema de leche
- 30 g manteca
- 50 g queso rallado
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Fuente para horno
- Bowl
- Cuchara
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Lavá las papas, pinchalas con un tenedor y horneá enteras a 200 °C 50 minutos.
A 200 °C 35 minutos.
Hervilas enteras 25 minutos (o microondas 10 minutos dándolas vuelta).
Tip: Están listas cuando un cuchillo entra sin resistencia.Cortales una tapa a lo largo y sacá la pulpa con una cuchara, dejando 1 cm de borde.
Pisá la pulpa con la manteca, la crema, el queso cremoso en cubitos, el choclo, el verdeo picado y sal.
Rellená las papas, espolvoreá queso rallado y gratiná a 220 °C 10 minutos.
200 °C 6 minutos.
En sartén tapada a fuego bajo 8 minutos.