Pizza de pollo (base de pollo)
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Keto
- 45 min
- Intermedia
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 500 g carne picada de pollo
- 1 huevo
- 80 g queso rallado
- 200 g salsa de tomate sin azúcar
- 250 g muzzarella
- 1 cdita orégano
- 50 g aceitunas
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Pizzera
- Papel manteca
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Mezclá el pollo con el huevo, el queso rallado y sal.
Extendelo sobre papel manteca en la pizzera, bien finito (medio centímetro).
Horneá a 220 °C 15 minutos hasta que esté dorado. Cubrí con salsa, muzzarella, orégano y aceitunas y horneá 10 minutos más.
En 2 tandas: 200 °C 10 minutos la base y 5 con la cobertura.
En sartén grande tapada: base 8 minutos por lado; cobertura tapado 5 minutos.
Tip: La base tiene que quedar firme antes de cubrirla.