Pizza de rúcula y tomates secos
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Vegetariana
- 40 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 2 prepizzas
- 200 g salsa de tomate
- 400 g muzzarella
- 80 g tomates secos hidratados
- 100 g rúcula
- 50 g queso parmesano o reggianito en lascas
- 2 cda aceite de oliva
Antes de empezar
- Pizzera
- Bowl
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Untá las prepizzas con salsa de tomate.
Horneá a 220 °C 8 minutos. Sumá la muzzarella y los tomates secos en tiras y horneá 10 minutos más.
Cortadas en mitades, a 200 °C 5 minutos con salsa y 5 con queso.
En sartén grande tapada a fuego bajo 10 minutos hasta que el queso se derrita.
Al sacarla, poné la rúcula, las lascas de queso y un chorrito de aceite.
Tip: La rúcula va al final para que quede fresca.