Pollo teriyaki con arroz
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Variada
- 35 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 700 g pechuga o muslo de pollo deshuesado
- 300 g arroz
- 5 cda salsa de soja
- 2 cda miel o azúcar
- 1 cda jengibre rallado (opcional)
- 1 diente ajo
- 1 cdita fécula de maíz
- 1 cebolla de verdeo
- 1 cda aceite
Antes de empezar
- Sartén grande
- Olla mediana
- Bowl chico
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Cociná el arroz en agua con sal 15 minutos y escurrilo.
Mezclá la soja, la miel, el jengibre, el ajo rallado, la fécula y 4 cucharadas de agua.
Cortá el pollo en cubos y dorálo en la sartén con el aceite a fuego fuerte 8 minutos.
Volcá la salsa y cociná 2 minutos revolviendo hasta que espese y brille.
Tip: La fécula hace que la salsa quede pegada al pollo.Serví sobre el arroz con el verdeo picado arriba.