Tortilla de coliflor y queso
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 40 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 1 coliflor chica
- 6 huevos
- 150 g queso cremoso
- 50 g queso rallado
- 1 cebolla de verdeo
- 2 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Olla mediana
- Sartén mediana con tapa
- Bowl
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Hervi la coliflor en arbolitos 8 minutos, escurrila bien y picala grueso.
Batí los huevos con el queso rallado, el verdeo picado y sal. Sumá la coliflor y el queso cremoso en cubos.
Cociná en la sartén con aceite, tapada, a fuego bajo 8 minutos. Dala vuelta con un plato y cociná 4 minutos más.